Qué Comer en Budapest – Platos típicos de la capital de hungría




¿Quieres saber qué comer en Budapest y dónde hacerlo? La capital de Hungría es famosa por sus monumentos, sus balnearios y su fiesta nocturna. Pero en algún momento tenemos que comer. Y no hay mejor manera de conocer una ciudad que disfrutando de su gastronomía . A continuación os ofrecemos una selección de la comida típica de Budapest. Además descubriréis dónde comer en la capital de Hungría. Así que sin más, ¡a disfrutar!

Dónde comer Goulash en Budapest

Qué comer en Budapest - Goulash húngaro

El goulash es sin duda el plato más típico de la cocina de Budapest, aunque también podremos disfrutar de él en otros países de la zona. Su elaboración no es para nada complicada, aunque requiere un gran tiempo de cocción para que la carne quede tierna. En España lo identificaríamos como un estofado de ternera, aunque en Hungría le aportan un toque particular.

Los mejores goulash de Budapest los podéis encontrar en el restaurante Menza, en Szazeves Restaurant y en Hungarikum Bisztro.

Receta tradicional del Goulash

Dónde comer Halászlé en Budapest

Qué comer en Budapest - Sopa de pescado

Para los que la carne no sea de vuestro agrado, siempre tenéis otras opciones interesantes. Una de ellas es sin duda el Halászlé. Una sopa de pescado del río Danubio que colmará tus expectativas.

Si queréis comer en Budapest este plato, sin duda tenéis que visitar el restaurante Paprika en el que os atenderán de maravilla.

Restaurantes para comer Pollo a la Paprika

Comer Pollo a la Paprika en Budapest

Dentro de la comida típica de Budapest, y de muchos de los platos de la cocina húngara, encontramos la paprika como ingrediente estrella. Os recomiendo, si tenéis oportunidad de visitar el Mercado Central de Budapest, que compréis esta interesante especia para poder usarla en vuestras casas. Este plato resulta ideal para los amantes del pollo que quieren descubrir nuevos sabores con esta carne tan popular. Os sorprenderá.

Si queréis disfrutar de este plato debéis visitar el Andrássy Bisztró, cerca del Balneario Széchenyi.

Dónde degustar Letscho en BudapestComer Letscho en Budapest

Cómo no, otro plato que contiene paprika, aunque en este predominan los vegetales, como el pimiento, la cebolla y el tomate. Se suele acompañar con salchichas.

Os recomiendo para disfrutar de este plato el Cafe Csiga, un restaurante pequeño y barato en el que podréis comer de maravilla.

Comer fastfood de calidad en Budapest, Bors GasztroBar

Comer en Restaurante Bors Budapest

Como cualquier capital, en la capital de Hungría se puede disfrutar de todo tipo de comida rápida. Existen sitios más interesantes que otros, pero aquí me quiero centrar en el Bors GasztroBar. Este pequeño lugar se encuentra situado en el Barrio Judio y se podría decir que tiene los mejores bocadillos de Budapest. Como particularidad podemos destacar que el Bors no sirve ningún tipo de bebida y que no tiene el espacio suficiente para que os podáis sentar a una mesa. Aún así, merece la pena la visita, os tratarán genial.

Conclusión




Hasta aquí un breve repaso a los platos más tradicionales de la gastronomía de Budapest. Espero que leyendo este artículo hayáis descubierto qué comer en Budapest y dónde hacerlo.

 

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